Guide – Gault et Millau 2012

Actualitésle 12 septembre 2012

Guide - Gault et Millau 2012

L’Italie Ă  midi
Dans un dĂ©cor lyonnais, on goĂ»te ici des spĂ©cialitĂ©s italiennes authentiques. Comme les sardines Ă  la saour, l’Ă©paule d’agneau Ă  la sarde, l’osso bucco ou un tiramisu. Une cuisine fĂ©dĂ©ratrice puisque ce sont les spĂ©cialitĂ©s de plusieurs rĂ©gions d’Italie qui sont ici proposĂ©es exclusivement en semaine et Ă  midi. L’Ă©tablissement est tenu par Marco Asti, un italien charmeur.