Guide – Gault et Millau 2012

Actualitésle 12 septembre 2012

Guide - Gault et Millau 2012

L’Italie √† midi
Dans un d√©cor lyonnais, on go√Ľte ici des sp√©cialit√©s italiennes authentiques. Comme les sardines √† la saour, l’√©paule d’agneau √† la sarde, l’osso bucco ou un tiramisu. Une cuisine f√©d√©ratrice puisque ce sont les sp√©cialit√©s de plusieurs r√©gions d’Italie qui sont ici propos√©es exclusivement en semaine et √† midi. L’√©tablissement est tenu par Marco Asti, un italien charmeur.